普洱茶是品慢，品細(xì)，品身體狀態(tài)的茶

普洱茶又是品慢的茶；往往一兩泡并不一定滋味全來(lái)，需要保持耐心，到三五泡，六七泡，回甘生津，喉韻等體驗(yàn)才會(huì)逐漸展現(xiàn)。

普洱茶的美感在湯里，在喉嚨里，在口腔的舌面，舌根，上顎。口腔里很多味蕾細(xì)胞都能感受到滋味，內(nèi)質(zhì)越好，濃度越高的普洱茶在口腔中的層次越豐富。在這個(gè)時(shí)候，如果睡眠不足，失調(diào)上火，茶的滋味也會(huì)大打折扣——普洱茶又可以用來(lái)檢驗(yàn)身體狀態(tài)，生活狀態(tài)。

喝普洱，心靜，耐心，慢工出細(xì)活，再有一個(gè)好的身體狀態(tài)和好的心情，則茶好，人更好，人茶兩相宜。

云南作為普洱茶的主要產(chǎn)地，氣候溫暖濕潤(rùn)，地形復(fù)雜，所以對(duì)于為何普洱茶會(huì)有煙味這個(gè)問(wèn)題，人們依然還有不同的見(jiàn)解。

茶業(yè)共享平臺(tái)就認(rèn)為，普洱茶的煙味跟云南雨熱同期的氣候有關(guān)：因?yàn)橄鄬?duì)于春茶，夏季采摘的茶葉更容易出現(xiàn)煙味，所以部分茶友認(rèn)為才是雨水是煙味的主要來(lái)源。

還有另外一種說(shuō)法則覺(jué)得，由于普洱茶的煙味主要出現(xiàn)在布朗產(chǎn)區(qū)的茶葉當(dāng)中，所以煙味跟茶葉的產(chǎn)地有關(guān)。

這種觀點(diǎn)認(rèn)為勐海布朗山系的茶葉花蔗香濃郁，經(jīng)過(guò)了炒青曬青之后，它的花蜜，蔗糖的濃度非常高，像蜂蜜一樣濃醇。

而花蜜蔗香在炒青時(shí)受熱經(jīng)過(guò)柴火煙熏，便轉(zhuǎn)成了茶體自帶的煙味了。

普洱茶代理較有力的證據(jù)則是，對(duì)比之下，易武茶的煙味卻很少，其緣由應(yīng)該是易武的果香成分高，但是花蔗香成分少，所以煙熏口感并不明顯。

那么，諸位資深的茶友們，您更認(rèn)可哪種說(shuō)法呢？

大伙兒致力于保護(hù)作者版權(quán)，部分文章源自互聯(lián)網(wǎng)，無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，如涉及侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。