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資訊動態(tài)

【新品】一百的滿分只敢給它九十九分,多一分怕它驕傲

2020-09-15


關(guān)于武夷茶最早的文字記載

見于唐朝孫樵的《送茶與焦刑部書》

從古至今,武夷巖茶

從不乏名人對其的贊賞

北宋文學家范仲淹以:

“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽"

表達對武夷巖茶的贊譽

武夷巖茶,是用時間沉淀甘醇

在味蕾翻開的華麗篇章

 


廣盛昌武夷正巖茶系列新品

水仙  肉桂 大紅袍

精美上市


微信圖片_20200911190839.jpg


 


根據(jù)所處產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)的不同

武夷巖茶分為正巖、半巖、洲茶

正巖茶則是武夷山中心地帶所產(chǎn)的茶葉

它占據(jù)最好的自然資源

是巖茶中最為優(yōu)質(zhì)的那一批


微信圖片_20200911190844.jpg

 



武夷巖茶審評采用的是“八因子”法

即外形從干茶的

條索、色澤、整碎、凈度

內(nèi)質(zhì)從香氣、滋味、湯色、葉底

來進行評定

八個因素各占分數(shù)比例不同

共計一百分


 

良好生態(tài)環(huán)境養(yǎng)育出來的正巖茶

勻整緊結(jié),潤澤純凈

香氣清晰持久,湯色清澈透亮

而茶湯的滋味

更是醇柔甘甜,巖韻明顯

我們不敢說一百,只敢說九十九分

因為多一分怕它驕傲

但當你喝上正巖茶后就會發(fā)現(xiàn)

就算是給它滿分再多上幾分

也不為過


微信圖片_20200911190832.jpg

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武夷巖茶品種眾多

品質(zhì)優(yōu)良,各具風味

正巖茶更是優(yōu)良中的精品

其中的水仙、肉桂、大紅袍

則是武夷巖茶中的當家名種

 

微信圖片_20200911190912.jpg

 



以其蘭花香而著稱

香氣柔和悠長

條索肥壯,色澤烏綠帶寶色

湯色更近橙黃

滋味醇厚濃潤,巖韻顯

水仙的醇甜是出了名的

更有“醇不過水仙”的美譽

老樅水仙還有特有的“樅味”

 

微信圖片_20200911190907.jpg

 



色澤烏褐油亮,或有細白霜

茶湯偏橙紅、橙黃,香氣純粹

醇厚雖略遜水仙

但香氣高揚,甘鮮爽滑更勝一籌

它是巖茶中的香氣王者

更是有“香不過肉桂”的霸氣稱號

 

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它是武夷巖茶中最為優(yōu)質(zhì)的品種

條索稍扭曲似“蜻蜓頭”

色澤烏潤帶寶光

湯色顯橙紅、橙黃

果香、花香明顯,略帶乳香

茶香,茶味,茶韻層次豐富

同一杯茶能喝出不同的感受

既有清爽又有甘醇,且?guī)r韻突出

不愧有“巖茶之王”的名號


微信圖片_20200911190854.jpg

 

 

武夷正巖茶以醇、香、甘、活著稱

水仙 肉桂 大紅袍

不同的品種給予不同的感受

如果您想感受更精品的武夷巖茶

當選武夷山正巖茶!


微信圖片_20200911190848.jpg


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